早いもので、今年もクリスマスコースの受付を開始致しました。

いつものベルコルノ通り、提供期間は１週間（12/20～26日）です。クリスマス当日に休みが取れないサービス業の方などにもご来店頂けると嬉しいです。

今年は暦の並びが良いこともあり、特に23・24・25日の３日間は早めに席が埋まることが予想されます。ご予定頂きましたらお早めにご連絡頂けますと有難く存じます。

コースは２つ。どちらも昼・夜OKで、前日までの予約制です。お席のご利用はご予約のお時間から２時間とさせて頂きます。コースはお二人様からご予約頂けます。

【クリスマスコース ”ナターレ”】 ￥6,000 /人

■ アミューズ
　北海道産ホタテとオレンジ、百合根のマリネ　～山椒のドレッシングと、林檎のラビゴットソース～

■ 前菜１
　愛知県産 焼き茄子の生ハム包み　～バルサミコソース～
　滋賀県産バームクーヘン豚のロースト　～黒オリーブのタップナードソース～

■ 前菜２
　北海道産 蝦夷鹿のテリーヌとカリフラワーのムース　～トマトと無花果のソース～

■魚料理
　真鯛のカルトッチョ　～ 霜降り平茸とカブのピュレ ～

■パスタ
　生パスタ　～ポルチーニクリームソース～

■ 肉料理
　特選黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

■ ドルチェ
　ベリーのスモークをかけた、カシスのパンナコッタと国産和栗のチーズケーキ

■ カフェ
　自家焙煎コーヒー、紅茶、エスプレッソよりお選びいただきます

【クリスマスコース ”スペチャーレ”】 ￥8,000 /人

クリスマスコース「ナターレ」をグレードアップさせたコースです。

前菜に「マグロとアボガド、イクラのトリュフクリームソース」を追加、パスタが「目の前で削るラスパドゥーラチーズのラヴィオリ」に、メインは「ミラノ風仔牛の煮込みオッソブーコ」に変更致します。